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Wenn auch Sie zu den Menschen gehören, die an einer Laktoseintoleranz leiden, sind Sie zumindest nicht allein. Denn ca. 75% der erwachsenen Weltbevölkerung können Milchprodukte nicht richtig oder nur unzureichend verdauen.

Das schwankt je nach Region jedoch sehr stark. Während Menschen in Nordeuropa, die schon sehr lange Viehzucht betrieben haben, Milchprodukte relativ gut verdauen können, sind es nur etwa 10% aller Chinesen die bedenkenlos Milchprodukte verzehren können. (mehr …)